Cookies à la farine de manioc - MsF

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Cookies à la farine de manioc

Hidden pages > Recettes sucrées
(sans gluten)


Recette pour les biscuits servis par Geneviève Rouanes à l’atelier «Créer un Diaporama»

De délicieux cookies savoureux réalisés à base de farine de manioc, très digestes et sans gluten.
Nombre de personnes : 5
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min

INGRÉDIENTS
220g de farine de manioc
100g de beurre
150g de sucre (100 gr de sucre de fleur de coco)
1 oeuf
Pépites de chocolat
1/2 c à c de bicarbonate
Une pincée de sel

PRÉPARATION
1. Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre. Mettre la farine, le sel et le bicarbonate puis mélanger.
2. Ajouter l'oeuf.
3.Ajouter les pépites. Bien mélanger.
4. Former les biscuits à la main, les poser sur une plaque et au four 15 minutes à 180°C.

Maureillas-sans-Frontières, une Association du monde avec le but de faire tomber les barrières par des activités conviviales, une réflexion sur un monde plus large et la création de réseaux

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